Parmentier de cabillaud à la betterave Ingrédients pour 6 personnes : 6 pavés de cabillaud de 120 grammes 600 grammes de pomme de terre 1 betterave rouge cuite 6 gousses d’ail 2 jaunes d’œufs 1 filet de jus de citron 10cl de crème fraiche épaisse 10cl de crème liquide 20cl de vin blanc 10 cl […]